Pazartesi, Ağustos 2
Home>>Beslenme>>Pekmez Kilo Aldırır mı?

Pekmez Kilo Aldırırmı

Pekmez kilo aldırır mı? Bu soruya verilecek cevap “ Evet” olmakla beraber pekmezin kullanım şekline ve diyetinize göre değişiklik gösterir. Genellikle üzüm, dut ve armut gibi besinlerin yüksek ateşte koyulaştırılarak elde edilen ürüne pekmez denir. Bir pekmezin kalitesi renginden belli olur. Pekmezin rengi koyuldukça şekeri oranı azalırken besinler o oranda artar. 100 gram pekmez ortalama 300 kalori olduğu için diyet yaparken kontrollü tüketilmelidir. Rafineri şekerlere nazaran daha kaliteli bir şeker kaynağı olup daha fazla kalori içermektedir. Bal ile kıyaslandığında daha az kalori içermektedir.

Pekala, pekmez kilo aldırır mı? Kalorisi aşırı yüksek olmamakla birlikte içerikleri bakımından zengin bir besin olduğu için pekmez kilo aldırır. İçerdiği yüksek kalsiyum miktarı ile doğru besinlerin yanında kontrollü tüketildiğinde kilo vermenizi bile sağlayabilir. Amerika’da yapılan bir araştırmada diyet listesinde düzenli olarak pekmez tüketen kadınlar pekmez almayanlara göre daha fazla kilo verdiği gözlemlenmiştir. Fazla miktarda şeker içeren tatlılara alternatif olarak kullanıldığında ve kontrollü tüketildiğinde yüksek besin değeri ile kilo verme diyetinizde tüketebilirsiniz.

 

100 Gram Pekmezin Besin Değeri

Bir insanın günlük ihtiyacı olan besin değerlerinin, yüzde olarak karşıladığı oranlar aşağıda verilmiştir.

  • Kalsiyum ihtiyacının %20’si
  • Bakır ihtiyacının %24’ü
  • Demir ihtiyacının %26’sı
  • Magnezyum ihtiyacının %77’si
  • B6 vitamini ihtiyacının %34’ü
  • Selenyum ihtiyacının %25’i
  • Fosfor ihtiyacının %3’ü
  • Potasyum ihtiyacının %42’si

Pekmez kilo aldırır veya verdirir. Pekmezi iki amaç içinde kullanabilirsiniz. Kilo almak isteyenlerin veya vermek isteyenlerin diyetlerindeki çeşitliliğine göre etki yapmaktadır. Aslında bu tüm besinler için geçerli kuraldır. Kilo almak isteyenler kilo alma diyet menüsüne pekmezi de katarlarsa ekstradan çeşitli mineral ve vitamin bakımından zengin besin tüketmiş olacağından kilo almaya faydası olacaktır. Kilo vermek isteyenler içinse kontrollü tüketilmesi gerekmektedir. Uygun ölçüde alındığı taktirde besin değeri yüksek olduğu için fazladan gıda tüketmelerine gerek kalmayacak böylelikle diğer besinlerden vücudun alacağı gereksiz şekerin önüne geçmiş olacaktır. Ayrıca yüksek miktarda içerdiği kalsiyum da kilo vermesini sağlayacaktır. Önemli olan pekmezi hangi gıdaların yanında tükettiğinizdir.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir