Doktor Tv Banner

Tok Tutan Besinler Neler ? Hangi Gıdalar Tok Tutar ?

Tok Tutan Besinler Neler ? Hangi Gıdalar Tok Tutar ?
57 0 66

Beslenme ve diyet uzmanı Gülay Hamzaoğlu Öztürk, özellikle sahurda 6-7 adet fındık veya tuzsuz badem ile 2-3 adet ceviz tüketmenin tokluk süresini uzattığını söyledi.

Ramazan ayındaki beslenme şeklinin her zamankinden büyük farklılık göstermemesi gerektiğini ifade eden Gülay Hamzaoğlu Öztürk, "Karbonhidratlı yiyeceklerin bol tüketimi ile tokluk hissinin uzatılabileceği düşünülüyor. Ramazan’da yağlı yiyeceklerin ve hamur işlerinin tüketimi artarken, sebze meyve tüketimi ise tok tutmayacağı korkusuyla azaltılıyor. Oysa bu ay da günlük alınması gereken enerji, protein, vitamin ve mineral oranlarını yeterli ve dengeli sağlamak gerekiyor" dedi.



Oruç tutanlara öğün sayılarını iftar ve sahur arasında mümkün olduğunca artırmalarını, sahura kalkmalarını ve iftarı ikiye bölerek yapmalarını öneren Öztürk, Ramazan’da beslenme ile ilgili dikkat edilmesi gereken diğer noktaları da şöyle sıraladı: "İftarda ve sahurda birdenbire ve çok fazla yemekle mideyi doldurmamak gereklidir. Ani mide gerginliği hem tansiyon yükselmesine hem de nörolojik hormonların hızlı salgılanmasına yol açar.

Yemeğe hafif bir çorba ile başlanmalıdır. Bağırsak problemi olanlar çorbalarına kepek ilavesi yapabilirler. Yemekler azar azar, iyi çiğnenerek ve sık aralıklarla yenilmelidir. Çok yağlı, çok tuzlu ve aşırı tatlı besinlerden kaçınılmalıdır. Bunların yerine hazmı kolay, mide-bağırsak sisteminde uzun süre kalabilen lifli ve selüloz içeren sebze, meyve ve kepekli ekmek tercih edilmelidir. Ana yemeğin hemen ardından ağır tatlıları tüketmekten mümkün olduğunca kaçınılmalıdır.

Kişi tatlı gereksinimini kalorisi azaltılmış tatlılarla gidermeli, yağlı ve şerbetli tatlılar yerine hoşaf, komposto, meyve, meyveli tatlılar veya sütlü tatlılar yemeye özen göstermelidir. İftar sırasında yemekle birlikte çay ve kahve içmek, yemeklerden alınan demir emilimini azaltacağı için bu içeceklerin yemekten bir süre sonra içilmesinde ve açık çayın tercih edilmesinde yarar vardır.

Protein içeriği fazla olan gıdalar midenin boşalma süresini uzatarak acıkmayı geciktirir. Bu nedenle yumurta, süt, yoğurt ve peynir gibi gıdalara sahurda yer verilmedir. Ayrıca çiğ sebze, domates, salatalık gibi yiyecekler de sahur sofrasında yer almalıdır. Sahurda kızartmalardan uzak durulmalı ve bol bol su içmeye özen gösterilmelidir. Aç karnına spor yapılmamalıdır. Ama iftardan 1-2 saat sonra, imkan varsa, hafif bir yürüyüş, bol su içmek, meyve tüketmek kabızlığın önlenmesine yardımcı olur."

Kalp Sağlığını Koruyan Beslenme Şekli

Sağlıklı beslenmek tüm vücudumuzu korur, kalbi korur, besler ve güçlendirir. Koroner arter hastalıkları yağlı ve yanlış beslenmekten ileri geli..
933 11 212
Kilo Vermeyi Sağlayan Harika Besinler

Siyah fasulye. Protein kaynağıdır, doymuş yağ içermez. Yulaf. Sağlıklı karbonhidratları, yağları ve lif içerir. Tok tutar, metabolizmayı hızlan..
719 14 327
6 Aydan Sonra Nasıl Beslenmeliler?

Bebekler anne sütünü aldıktan 6 ay sonra ek gıdaya geçer. Peki bu süreçte nasıl bir geçiş yapılabilir hangi gıdalar en sağlıklı? Bebeklerin ilk 6 ..
691 5 235
Ek Gıdaya Geçiş Dönemi

İlk 6 ay sadece anne sütüyle beslenen bebekler bu süre bitince nasıl beslenir? Ek gıdaya geçiş dönemini Deniz Berksoy anlattı.. Doktorların da öne..
321 21 494
Laktoz İntoleransınız Var mı? Süt Ürünleri Tüketmeli misiniz?

Öncelikle süt ürünlerine alerjiniz var mı, laktoz hassasiyetiniz nedir öğrenmek gerekir. Aşırıya kaçmadan süt ürünleri tüketilebilir mi? İşin a..
295 25 209
Vücuttaki Toksinleri Atmaya Yarayan Besinler

Özellikle sigara içenlerin vücudunda zehirli maddeler birikir.. Bu gibi maddelerin etkisinden kurtulmak için neler yemeliyiz? Sigara içenlerde en b..
875 19 96
Ruh Halinizi ve Enerjinizi Artıran Besinler

Hangi besinler strese iyi geliyor, modumuzu yükseltiyor ve gereken enerjiyi veriyor öğrenelim.. Akıllı karbonhidratlar. Diyette önerilmese de en..
345 5 217
Sağlıklı Saçlar İçin 10 Yiyecek

Vücudunuzun her parçası gibi saçların da sağlığı ve güzelliği önemsenmeli. Hücreleri beslemek de iyi bir beslenmeyle gerçekleşir ve saçlar güç kazanır..
883 11 312
Ev Kadınlarını Ayakta Tutan Besinler

Yumurta, havuç ve muz ev kadınlarına güç veriyor.. Peki hangi besinler sağlığı destekliyor ve güç veriyor? Yorgunluğa da iyi gelen besinler.. Ev ka..
973 5 169
Mideye İyi Gelen Mucizevi Besinler

Sarımsak, meyan kökü gibi besinler mideyi iyileştiriyor. Ülserle yaşayabilmek için öncelikle beslenmeye dikkat etmek gerekiyor. Tahıllı gıdalar ise bu..
216 24 581
Badem Yiyin Sağlığa Kavuşun

Protein deposu bademin besin içeriğinde neler var? Hangi hastalıkları engelliyor, nelere iyi geliyor. Bademi daha sık tüketmek için 5 neden.. Prote..
804 22 850
Soğuk Havalarda İçinizi Isıtacak Yiyecekler

Sıkı giyinmek hatta soba yanında ısınmak kadar içinizi ısıtan besinler de var. Bu besinler hangileri ve ne özelliklere sahipler? Soğuk havalarda sı..
931 15 419
Kilo Vermeye Yardımcı Brokoli ve Yardımcıları

Yaz geliyor neredeyse herkes spora başladı. Beslenmenizde bulunması gereken besinler hangileri? Brokoli, kepek ekmek ve yeşil çay dışında neler var? ..
336 7 489
Enerjiyi Artıran ve Azaltan Besinler

İnsanların yakıtı enerjileridir. Var olan enerjimizi korumak ve artırarak daha sağlam ve güzel bir hayat sürmek için neler yapabiliriz görelim. Ye..
486 11 286
Tam Buğday ve Tahıllı Tok Tutar

Diyetisyen Nazlı Acar, tam tahıllı ekmeklerin faydalarını sıralıyor. Hem tok tutan bu ekmekler hem de sağlığa oldukça faydalı. Diyetisyen Nazlı Aca..
906 15 225