Doktor Tv Banner

Tok Tutan Besinler Neler ? Hangi Gıdalar Tok Tutar ?

Tok Tutan Besinler Neler ? Hangi Gıdalar Tok Tutar ?
49 6 35

Beslenme ve diyet uzmanı Gülay Hamzaoğlu Öztürk, özellikle sahurda 6-7 adet fındık veya tuzsuz badem ile 2-3 adet ceviz tüketmenin tokluk süresini uzattığını söyledi.

Ramazan ayındaki beslenme şeklinin her zamankinden büyük farklılık göstermemesi gerektiğini ifade eden Gülay Hamzaoğlu Öztürk, "Karbonhidratlı yiyeceklerin bol tüketimi ile tokluk hissinin uzatılabileceği düşünülüyor. Ramazan’da yağlı yiyeceklerin ve hamur işlerinin tüketimi artarken, sebze meyve tüketimi ise tok tutmayacağı korkusuyla azaltılıyor. Oysa bu ay da günlük alınması gereken enerji, protein, vitamin ve mineral oranlarını yeterli ve dengeli sağlamak gerekiyor" dedi.



Oruç tutanlara öğün sayılarını iftar ve sahur arasında mümkün olduğunca artırmalarını, sahura kalkmalarını ve iftarı ikiye bölerek yapmalarını öneren Öztürk, Ramazan’da beslenme ile ilgili dikkat edilmesi gereken diğer noktaları da şöyle sıraladı: "İftarda ve sahurda birdenbire ve çok fazla yemekle mideyi doldurmamak gereklidir. Ani mide gerginliği hem tansiyon yükselmesine hem de nörolojik hormonların hızlı salgılanmasına yol açar.

Yemeğe hafif bir çorba ile başlanmalıdır. Bağırsak problemi olanlar çorbalarına kepek ilavesi yapabilirler. Yemekler azar azar, iyi çiğnenerek ve sık aralıklarla yenilmelidir. Çok yağlı, çok tuzlu ve aşırı tatlı besinlerden kaçınılmalıdır. Bunların yerine hazmı kolay, mide-bağırsak sisteminde uzun süre kalabilen lifli ve selüloz içeren sebze, meyve ve kepekli ekmek tercih edilmelidir. Ana yemeğin hemen ardından ağır tatlıları tüketmekten mümkün olduğunca kaçınılmalıdır.

Kişi tatlı gereksinimini kalorisi azaltılmış tatlılarla gidermeli, yağlı ve şerbetli tatlılar yerine hoşaf, komposto, meyve, meyveli tatlılar veya sütlü tatlılar yemeye özen göstermelidir. İftar sırasında yemekle birlikte çay ve kahve içmek, yemeklerden alınan demir emilimini azaltacağı için bu içeceklerin yemekten bir süre sonra içilmesinde ve açık çayın tercih edilmesinde yarar vardır.

Protein içeriği fazla olan gıdalar midenin boşalma süresini uzatarak acıkmayı geciktirir. Bu nedenle yumurta, süt, yoğurt ve peynir gibi gıdalara sahurda yer verilmedir. Ayrıca çiğ sebze, domates, salatalık gibi yiyecekler de sahur sofrasında yer almalıdır. Sahurda kızartmalardan uzak durulmalı ve bol bol su içmeye özen gösterilmelidir. Aç karnına spor yapılmamalıdır. Ama iftardan 1-2 saat sonra, imkan varsa, hafif bir yürüyüş, bol su içmek, meyve tüketmek kabızlığın önlenmesine yardımcı olur."

Kalp Sağlığını Koruyan Beslenme Şekli

Sağlıklı beslenmek tüm vücudumuzu korur, kalbi korur, besler ve güçlendirir. Koroner arter hastalıkları yağlı ve yanlış beslenmekten ileri gelir. Ö..
249 25 732
Hangi Besinler Bizi Sıcak Tutar?

Kışın üşümeyi önleyen içimizi sıcacık tutan besinler mevcut. Özellikle çok üşüyenler için bu besinler inanılmaz.. Hepimizin içinin titremeye başla..
892 11 663
Kilo Vermeyi Sağlayan Harika Besinler

Siyah fasulye. Protein kaynağıdır, doymuş yağ içermez. Yulaf. Sağlıklı karbonhidratları, yağları ve lif içerir. Tok tutar, metabolizmayı hızlan..
395 12 561
6 Aydan Sonra Nasıl Beslenmeliler?

Bebekler anne sütünü aldıktan 6 ay sonra ek gıdaya geçer. Peki bu süreçte nasıl bir geçiş yapılabilir hangi gıdalar en sağlıklı? Bebeklerin ilk 6 ..
314 25 158
Hangi Yiyecekler Gaz Yapar hakkında detaylı geniş bilgi

Aslında her sağlıklı midenin içinde üst kısmında hava olsa da, gaz, yenilen gıdaların sindirilemeyen kısımlarının kalın bağırsaktaki mikroplar tarafın..
780 23 750
Ek Gıdaya Geçiş Dönemi

İlk 6 ay sadece anne sütüyle beslenen bebekler bu süre bitince nasıl beslenir? Ek gıdaya geçiş dönemini Deniz Berksoy anlattı.. Doktorların da öne..
458 14 354
Laktoz İntoleransınız Var mı? Süt Ürünleri Tüketmeli misiniz?

Öncelikle süt ürünlerine alerjiniz var mı, laktoz hassasiyetiniz nedir öğrenmek gerekir. Aşırıya kaçmadan süt ürünleri tüketilebilir mi? İşin anaht..
453 5 270
Vücuttaki Toksinleri Atmaya Yarayan Besinler

Özellikle sigara içenlerin vücudunda zehirli maddeler birikir.. Bu gibi maddelerin etkisinden kurtulmak için neler yemeliyiz? Sigara içenlerde en b..
738 11 319
Ramazan’da Sağlıklı Kilo Vermenin Altın Kuralları hakkında detaylı geniş bilgi

Ramazan’da sağlıklı kilo vermenin altın kuralları: Sahura kalkmak, posalı besinler tüketmek, iftar yemeğini 2 öğüne yaymak... Medical Park Bahçelievl..
751 25 457
Sağlıklı Saçlar İçin 10 Yiyecek

Vücudunuzun her parçası gibi saçların da sağlığı ve güzelliği önemsenmeli. Hücreleri beslemek de iyi bir beslenmeyle gerçekleşir ve saçlar güç kazanır..
292 11 866
Ruh Halinizi ve Enerjinizi Artıran Besinler

Hangi besinler strese iyi geliyor, modumuzu yükseltiyor ve gereken enerjiyi veriyor öğrenelim.. Akıllı karbonhidratlar. Diyette önerilmese de en..
513 14 800
Ev Kadınlarını Ayakta Tutan Besinler

Yumurta, havuç ve muz ev kadınlarına güç veriyor.. Peki hangi besinler sağlığı destekliyor ve güç veriyor? Yorgunluğa da iyi gelen besinler.. Ev ka..
342 11 265