Doktor Tv Banner

Sarimsak Sarimsağin Faydalari Şifali Bitki Sarimsak

SARIMSAK SARIMSAĞIN FAYDALARI ŞİFALI BİTKİ SARIMSAK
89 0 18

Anavatani Hindistan olan mutfagimizdan eksik etmedigimiz sarmisagin tarihi insanlik kadar eskidir .Tarihin ilk çaglarinda Sümerler’in sarimsagi bildikleri ve ilaç olarak kullandiklari elde edilen arkeolojik kayitlardan anlasiliyor. Eski Misirlilar’in da sarimsagi yediklerini ve ilaç olarak kullandiklarini biliyoruz. Tarihi kayitlardan Gizek Piramidi’ni yaptiran firavun Keops’un (IV. Hanedan) insaat sirasinda isçilere bol miktarda sarimsak yedirdigini ögreniyoruz.

Sarimsagi Israil ogullari Misir’dan Filistin’e getirdiler. Oradan Anadolu ve Iyonya’ya yayildi. Bu kiymetli nebat ancak Hacli seferleri sirasinda ilk defa Fransa’ya getirildi. Ve Avrupa bu suretle sarimsagi ögrenebildi.

Sarmisak bugün dünyanin her tarafinda yetistirilmektedir.

Boyu 70 cm bulur. Temmuz ve agustos aylarinda çiçek açar.

Sarmisak A,B1 B2,PP ve C vitaminleri ihtiva etmektedir. Bilesiminde ALLICIN ve DIALLYLDISULFID adli iki aktif bulunmaktadir.

Sarimsaktaki kötü koku ihtiva ettigi kükürtten ileri gelmektedir. Bu kokuyu gidermek için sarmisak yedikten sonra bir avuç maydanoz veya bir kahve tanesi çignenir.

Sarimsagin ihtiva ettigi yag (Oleum allicine ) 1944 senesinde J. Cavallito ve J. Bailey adli iki bilim adami tarafindan kesfedilmistir. Bu iki bilim adami elde ettikleri yaga Allicin (06 H 10 OS 2 ) adini verdiler. Bu yag öyle kiymetli bir devadir ki ,1 miligrami 15 OE penisilinin aktivitesine esittir.

Hepimizin aklina geliyor. Maalesef mikroplarla iç içe yasiyoruz. Yiyecekler kontrolsuz. Gecekondu mahallelerinde kanalizasyonlar yollara akiyor. Buna ragmen salgin hastaliklar meydana gelmiyor. Bunun sebebi sarmisaktir. Bizleri salgin hastaliklardan sarmisak koruyor. Yalnizca mikrobik hastaliklardan mi koruyor? Hayir. Avrupa’da ölüm sebebi olarak 1. ve 2 . sirada olan kanser ve damar hastaliklarina karsi da koruyor.

Bugün dünyada en fazla sarmisak yenen ülkeler ararinda Bulgaristan ilk sirada aliyor. Bulgaristan’da kanser ve damar sertliginden ölenleri sayisi Avrupa’ya nazaran 6-7 misli düsük. Tek sebep var. Sarmisak.

Isveçli çocuklar okula giderken sarmisak yiyor. Zira sarimsagin çocuklari çocuk felcine karsi da korudugu anlasildi.

FAYDALARI:

1)Ölümlere sebep olan atardamar kireçlenmesine iyi gelir

2)Yara ve çibanlari iyilestirir.

3)Kramplari yok eder.

4)Akcigeri,karacigeri,Safra kesesini ve kalbi kuvvetlendirir.

5)Bagirsak kurtlarini, diger parazitleri öldürür.

6)Mide ve bagirsaklari dezenfekte eder. Zararli bakterileri yok eder.

7) Istahi açar.

8)Nezleyi yok eder, nefes borusu rahatsizliklarina,bronsite çok iyi gelir. Veremliler bilhassa sarimsak yemeleri tavsiye edilir.

9)tansiyonu düsürür.

10)Atesi düsürür.

11)Bagirsak gazlarini ortadan kaldirir.

12)Grip mikrobunu öldürerek vücudu bu hastaliga karsi korur.

13)Idrar yollarinda tas olusumunu engeller.

14)Kalp adalelerini güçlendirir.

15)Kalbi besleyen kroner damarlari genisletir.

16)Cinsel gücü arttirir.

17)Idrar söktürür.

18)Vücudu sivrisinek ve haserelerden korur.

19)Safra salgisinin salinimini arttirir.

20)Kabizligi önler.

21)saç dökülmesini yavaslatir.

22)Sesi güzellestirir.

Sarımsağın Cinsellikteki Afrodizyak Gücü Nedir?

Keskin kokulu olduğu için birçok kişinin uzak durduğu sarımsak, hem kadın hem de erkeklerde afrodizyak etkisi yaratıyor... Besin değerleri ve faydalar..
489 7 426
Kalp Damar Sağlığı İçin Sarımsak Yiyin

Prof. Dr. Khalid Rahman sarımsağın bol bol tüketilmesi gerektiğini bildiriyor.. Liverpool John Moores Üniversitesi'nden Prof. Dr. Khalid Rahman, sa..
661 7 196
Sarımsak Nasıl Yenilirse Faydalı Olur?

Çiğ, ezilmiş ve birkaç dakika bekletilmiş halde tüketildiğinde çok faydalı.. Günlük 1 diş çiğ sarımsağın tüketilmesi, bakterilere karşı antibiyotik..
802 19 655
Saç Hastalıklarına Karşı Sarımsak

Saç kıran, saç dökülmeleri, kepek gibi saç sorunlarına etkili olan sarımsak, şampuanla veya doğal yolla saçı tedavi edici etkiye sahip.. Saç Sağlığ..
679 10 206
Sarımsak Yağı Faydaları

Sarımsak faydaları yüzyıllardır bilinen ve birçok ülkede kullanılan bir sebzedir. Hatta bu şifalı sebze hakkında birçok şehir efsanesi de vardır. Bir ..
867 10 108
Sarımsak Faydaları Nelerdir?

Bazı yiyecekler vardır, tadına ve aromasına bayılırız fakat kokusundan dolayı tüketmek istemeyiz. Keskin ve çok da hoş olmayan kokusu ile diğer insanl..
595 12 839
Mutfakta geçirilen zamanı azaltın

Kadınların yoğun iş temposunun yemek alışkanlıklarını değiştirdiği noktasından yola çıkan Linfa Gıda, hayatı kolaylaştıran pratik ürünler üretmeye baş..
516 16 520
Afrodizyak Etkisi Gösteren Özel Besinler

Yoğurt, yumurta, et, sarımsak ve çikolata.. Bu besinler afrodizyak etkili.. İlişkiye girme arzusunu artırıyor, aşık ediyor ve ilişkinizi canlandırıyor..
308 25 840
Dereotu Yararları Nelerdir?

Salatalarda farklı bir tat elde etmeyi herkes ister. İşte dereotu tam da farklı bir tat ve koku elde edebileceğimiz bir sebzedir. Salatalarınıza ayrı ..
320 16 618
Bademcik Şişmesine Ne İyi Gelir

Bademcik iltihabına ne iyi gelir? Böğürtlen: Böğürtlen kökleri bademcik iltihabı tedavisinde en eski ilaçlardan biri olarak bilinmektedir. Adaçayı: Ad..
402 9 540
Kekik Faydaları Nelerdir?

Salataların, yemeklerin vazgeçilmezi herkesin bildiği gibi baharatlardır. Kekik, kimyon, nane, karabiber, kırmızı biber ve tuz salatalarda başlıca vaz..
417 18 654
Tere Otu Faydaları

Birçok kişinin dere otu ile karıştırdığı hatta varlığı ile yokluğu birçok kişi tarafından tartışılan bir bitkidir. Tere otu aslında isminden dolayı de..
767 9 769
Harika Yaz Çorbaları Tarifleri-1

Zencefilli Havuç Çorbası Malzemeleri Havuç, soğan, limon, zencefil, sarımsak, yoğurt, sebze suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber Kalori: 114 T..
876 4 517
Arpa Çayı Faydaları

Birçok iklime uyum sağlayan, birçok bölgede kolaylıkla yetişebilen bir bitki olan arpa, son zamanlarda dünya çapında tanınmasıyla buğdaya yakın bir bi..
624 18 737
Domatesle Yapılabilecek Pratik ve Lezzetli Tarifler

Etiyopya baharatlı mercimekli domatesli yahni. Geleneksel baharat ve biber karışımlı, sarımsak, çemen gibi aromatik tatlarla hazırlanan bir tür et yem..
743 15 169