Doktor Tv Banner

Sarimsak Sarimsağin Faydalari Şifali Bitki Sarimsak

SARIMSAK SARIMSAĞIN FAYDALARI ŞİFALI BİTKİ SARIMSAK
73 0 62

Anavatani Hindistan olan mutfagimizdan eksik etmedigimiz sarmisagin tarihi insanlik kadar eskidir .Tarihin ilk çaglarinda Sümerler’in sarimsagi bildikleri ve ilaç olarak kullandiklari elde edilen arkeolojik kayitlardan anlasiliyor. Eski Misirlilar’in da sarimsagi yediklerini ve ilaç olarak kullandiklarini biliyoruz. Tarihi kayitlardan Gizek Piramidi’ni yaptiran firavun Keops’un (IV. Hanedan) insaat sirasinda isçilere bol miktarda sarimsak yedirdigini ögreniyoruz.

Sarimsagi Israil ogullari Misir’dan Filistin’e getirdiler. Oradan Anadolu ve Iyonya’ya yayildi. Bu kiymetli nebat ancak Hacli seferleri sirasinda ilk defa Fransa’ya getirildi. Ve Avrupa bu suretle sarimsagi ögrenebildi.

Sarmisak bugün dünyanin her tarafinda yetistirilmektedir.

Boyu 70 cm bulur. Temmuz ve agustos aylarinda çiçek açar.

Sarmisak A,B1 B2,PP ve C vitaminleri ihtiva etmektedir. Bilesiminde ALLICIN ve DIALLYLDISULFID adli iki aktif bulunmaktadir.

Sarimsaktaki kötü koku ihtiva ettigi kükürtten ileri gelmektedir. Bu kokuyu gidermek için sarmisak yedikten sonra bir avuç maydanoz veya bir kahve tanesi çignenir.

Sarimsagin ihtiva ettigi yag (Oleum allicine ) 1944 senesinde J. Cavallito ve J. Bailey adli iki bilim adami tarafindan kesfedilmistir. Bu iki bilim adami elde ettikleri yaga Allicin (06 H 10 OS 2 ) adini verdiler. Bu yag öyle kiymetli bir devadir ki ,1 miligrami 15 OE penisilinin aktivitesine esittir.

Hepimizin aklina geliyor. Maalesef mikroplarla iç içe yasiyoruz. Yiyecekler kontrolsuz. Gecekondu mahallelerinde kanalizasyonlar yollara akiyor. Buna ragmen salgin hastaliklar meydana gelmiyor. Bunun sebebi sarmisaktir. Bizleri salgin hastaliklardan sarmisak koruyor. Yalnizca mikrobik hastaliklardan mi koruyor? Hayir. Avrupa’da ölüm sebebi olarak 1. ve 2 . sirada olan kanser ve damar hastaliklarina karsi da koruyor.

Bugün dünyada en fazla sarmisak yenen ülkeler ararinda Bulgaristan ilk sirada aliyor. Bulgaristan’da kanser ve damar sertliginden ölenleri sayisi Avrupa’ya nazaran 6-7 misli düsük. Tek sebep var. Sarmisak.

Isveçli çocuklar okula giderken sarmisak yiyor. Zira sarimsagin çocuklari çocuk felcine karsi da korudugu anlasildi.

FAYDALARI:

1)Ölümlere sebep olan atardamar kireçlenmesine iyi gelir

2)Yara ve çibanlari iyilestirir.

3)Kramplari yok eder.

4)Akcigeri,karacigeri,Safra kesesini ve kalbi kuvvetlendirir.

5)Bagirsak kurtlarini, diger parazitleri öldürür.

6)Mide ve bagirsaklari dezenfekte eder. Zararli bakterileri yok eder.

7) Istahi açar.

8)Nezleyi yok eder, nefes borusu rahatsizliklarina,bronsite çok iyi gelir. Veremliler bilhassa sarimsak yemeleri tavsiye edilir.

9)tansiyonu düsürür.

10)Atesi düsürür.

11)Bagirsak gazlarini ortadan kaldirir.

12)Grip mikrobunu öldürerek vücudu bu hastaliga karsi korur.

13)Idrar yollarinda tas olusumunu engeller.

14)Kalp adalelerini güçlendirir.

15)Kalbi besleyen kroner damarlari genisletir.

16)Cinsel gücü arttirir.

17)Idrar söktürür.

18)Vücudu sivrisinek ve haserelerden korur.

19)Safra salgisinin salinimini arttirir.

20)Kabizligi önler.

21)saç dökülmesini yavaslatir.

22)Sesi güzellestirir.

Sarımsağın Cinsellikteki Afrodizyak Gücü Nedir?

Keskin kokulu olduğu için birçok kişinin uzak durduğu sarımsak, hem kadın hem de erkeklerde afrodizyak etkisi yaratıyor... Besin değerleri ve faydalar..
307 12 176
Kalp Damar Sağlığı İçin Sarımsak Yiyin

Prof. Dr. Khalid Rahman sarımsağın bol bol tüketilmesi gerektiğini bildiriyor.. Liverpool John Moores Üniversitesi'nden Prof. Dr. Khalid Rahman, sa..
395 17 712
Sarımsak Nasıl Yenilirse Faydalı Olur?

Çiğ, ezilmiş ve birkaç dakika bekletilmiş halde tüketildiğinde çok faydalı.. Günlük 1 diş çiğ sarımsağın tüketilmesi, bakterilere karşı antibiyotik..
764 12 164
Saç Hastalıklarına Karşı Sarımsak

Saç kıran, saç dökülmeleri, kepek gibi saç sorunlarına etkili olan sarımsak, şampuanla veya doğal yolla saçı tedavi edici etkiye sahip.. Saç Sağlığ..
776 17 272
Sarımsak Yağı Faydaları

Sarımsak faydaları yüzyıllardır bilinen ve birçok ülkede kullanılan bir sebzedir. Hatta bu şifalı sebze hakkında birçok şehir efsanesi de vardır. Bir ..
364 18 143
Sarımsak Faydaları Nelerdir?

Bazı yiyecekler vardır, tadına ve aromasına bayılırız fakat kokusundan dolayı tüketmek istemeyiz. Keskin ve çok da hoş olmayan kokusu ile diğer insanl..
464 15 471
Mutfakta geçirilen zamanı azaltın

Kadınların yoğun iş temposunun yemek alışkanlıklarını değiştirdiği noktasından yola çıkan Linfa Gıda, hayatı kolaylaştıran pratik ürünler üretmeye baş..
380 17 487
Afrodizyak Etkisi Gösteren Özel Besinler

Yoğurt, yumurta, et, sarımsak ve çikolata.. Bu besinler afrodizyak etkili.. İlişkiye girme arzusunu artırıyor, aşık ediyor ve ilişkinizi canlandırıyor..
430 26 285
Dereotu Yararları Nelerdir?

Salatalarda farklı bir tat elde etmeyi herkes ister. İşte dereotu tam da farklı bir tat ve koku elde edebileceğimiz bir sebzedir. Salatalarınıza ayrı ..
911 15 654
Bademcik Şişmesine Ne İyi Gelir

Bademcik iltihabına ne iyi gelir? Böğürtlen: Böğürtlen kökleri bademcik iltihabı tedavisinde en eski ilaçlardan biri olarak bilinmektedir. Adaçayı: Ad..
556 5 420
Kekik Faydaları Nelerdir?

Salataların, yemeklerin vazgeçilmezi herkesin bildiği gibi baharatlardır. Kekik, kimyon, nane, karabiber, kırmızı biber ve tuz salatalarda başlıca vaz..
263 9 717
Tere Otu Faydaları

Birçok kişinin dere otu ile karıştırdığı hatta varlığı ile yokluğu birçok kişi tarafından tartışılan bir bitkidir. Tere otu aslında isminden dolayı de..
351 16 374
Harika Yaz Çorbaları Tarifleri-1

Zencefilli Havuç Çorbası Malzemeleri Havuç, soğan, limon, zencefil, sarımsak, yoğurt, sebze suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber Kalori: 114 T..
158 9 656
Arpa Çayı Faydaları

Birçok iklime uyum sağlayan, birçok bölgede kolaylıkla yetişebilen bir bitki olan arpa, son zamanlarda dünya çapında tanınmasıyla buğdaya yakın bir bi..
234 26 312
Domatesle Yapılabilecek Pratik ve Lezzetli Tarifler

Etiyopya baharatlı mercimekli domatesli yahni. Geleneksel baharat ve biber karışımlı, sarımsak, çemen gibi aromatik tatlarla hazırlanan bir tür et yem..
423 9 813