Doktor Tv Banner

Maya Mantarı Nedir – Maya Mantarının Özellikleri Ve Görevleri Hakkında Bilgi

Maya Mantarı Nedir – Maya Mantarının Özellikleri ve Görevleri hakkında bilgi
49 0 59

Maya Mantarı Nedir - Maya Mantarının Özellikleri ve Görevleri

Mayalar, tek hücreli mantarlardır. Bazı türleri ekmek kabartmak, alkollü içki fermantasyonu ve hatta yakıt pillerinin çalışmasında kullanılır. Çoğu maya Ascomycota bölümüne ait olmakla beraber bazıları Basidiomycota'ya aittirler. Bazı mayalar, örneğin Candida albicans insanlarda enfeksiyona yol açar (kandidiyaz). Pembe mayalar (Rhodotorula), duş perdelerinde ve evdeki nemli yüzeyde yaşar, yüzeyler üzerinde lekeli bir görünüm oluşturur. Binden fazla maya türü tanımlıdır. En yaygın kullanılan maya olan Saccharomyces cerevisiae, binlerce yıl önce şarap, bira ve ekmek yapımı için evcilleştirilmiştir. Maya sözcüğü Türkçe'ye Farsça'dan girmiştir.

Bitkilerde çeşitli hastalıklara sebep olan mantarlardır. En önemlileri BİRA MAYASI dır. Şekerli sudaki şekeri ayrıştırarak kendisi için gerekli besini sağlar. Bira mayası özel olarak kurutularak saklanır. Hamurun mayalanması ve kabartılmasında kullanılır. Mayalanmada karbonhidratlar parçalanır. CO2 gazı açığa çıkar. Çıkan gaz ekmeğin kabarıp sünger gibi olmasını sağlar.

İstiridye Mantarı Kilo Verdiriyor

Yağ yakıcı özelliği kilo vermeyi sağlıyor veya bu süreci hızlandırıyor. Son yıllarda popüler hale gelen bu besini tüketmelisiniz. Gaziosmanpaşa Ün..
354 19 656
Deride Mantar Oluşumunun Nedenlerinden Biri

El ve ayak tırnağını yanlış kestiğimizde mantar oluşabilir. Selülit ve ortopedik rahatsızlıklar da oluşabilir. Yanlış tırnak kesimi nelere sebep oluyo..
629 21 357
Bu Besinler Şişkinlik Sebebi

Ekmek, şeker, soda ve bira midenizi şişiriyorsa şaşmayın. Şişkinliğe sebep olan bu besin ve içeceklerden uzak durun. Şeker, bağırsaklardaki mukozay..
294 19 263
Sağlığınız İçin Mantarı Aldığınız Gün Pişirin

Tıpkı balıkta ve bazı ürünlerde olduğu gibi mantardan da zehirlenmeler görülüyor. Bu nedenler mantarı aldığınız gün pişirip tüketin.. Doğal ortamda..
798 4 257
Kalp Dostu Lezzetli Yiyecekler ve Tarifleri

Yüksek kolesterolü önlemek için favori sonbahar yiyeceklerinden bahsedelim. Mevsimine göre bal kabağı, kabak, şalgam, lahana, elma gibi besinler s..
404 12 283
HIV’e Karşı Tırnak Mantarı İlacı

Tırnak mantarı tedavisinde kullanılan ilaçlar yeni bir araştırmaya göre AIDS’e yol açan HIV virüsüne karşı etkili olabiliyor. Laboratuvar araştırm..
160 4 661
Bağırsak Sağlığı İçin Neler Yapılmalı?

Beyinden sonra en çok sinir burada var. Bağırsak sağlığı için yapılması gerekenler.. Akdeniz Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıbbi Farmakoloji Anabilim ..
901 4 574
Sedef Hastalığı Tedavisinde Hangi Yöntemler Kullanılır?

Sedef hastalığı vücutta kırmızı pullu döküntüler şeklinde gelişen bir deri hastalığıdır. Birkaç farklı türü vardır. Plak şeklinde gelişen sedef en..
718 4 635
Folik Asitle İlgili Her Şey

Folik asit suda çözünür bir B vitaminidir. Bazı tahıl ürünleri, un, ekmek, makarna, çerez ve krakerlere eklenmiştir. Doğada yüksek oranda yeşil ya..
350 11 455
Yağda ve Suda Eriyen Vitaminler Hangileridir ?

Yağda Eriyen Vitaminler:A VitaminiGörevleri: Vücudumuzdaki hücre ve dokularınsağlıklı olarak büyümelerini sağlar ve gözlerimizin karanlıkta ..
484 5 780
“Mutfağın Yıldızı” reklam filmi

Pakmaya Pişirme Yardımcıları Ürün Grubu'nun tanıtıldığı "Mutfağın Yıldızı" reklam kampanyası başladı. Kampanya için hazırlanan ve Kıvanç Baruönü'nün y..
990 10 525
Bağışıklığı Güçlendiren Vitamin ve Mineraller Hangileri?

Diyetisyen Canan Aksoy, bağışıklık sistemini güçlendirmenin yollarını anlattı.. Bağışıklık sistemi zayıf çocuklarda şiddetli hastalıklar daha sık g..
739 24 334
Sarısı da esmeri de sağlıklı

Makarna içine yumurta, tuz, maya gibi herhangi bir katkı maddesi katılmadan sadece irmik ve suyun harmanlanarak, şekillendirilip kurutulmasından elde ..
175 4 870
Tıpatıp İkiz Bebekler Nasıl Olur?

Aynı genlere sahipler ve fiziki hatta kişilik özellikleri bile aynı.. İkizlerin çeşit çeşit olduğunu biliyoruz peki tıpatıp ikiz bebekler nasıl oluyor..
354 22 93
Altın Otunun Faydaları ve Kullanım Şekli

Altın otu bitkisi nereden gelir? Faydaları ve nelere iyi geldiği hakkında bilgiler ve kullanım şekli hakkında detaylı bilgileri sizin için paylaştık....
528 6 381