Mantarlar Ve Ozellikleri Zehirli Mantar

Mantarlar ve Ozellikleri Zehirli Mantar
64 5 80

Coprinus Atramentarius FRIES 1836 (Hafif Zehirli)

Mantarın Özelliği, Mantarlar ve Özellikleri

Mantarın griden, gri kahverengiye kadar değişen renk­lerine karşılık, şapka tepesi daima kahverengi pulcuklarla örtülüdür. Şapkası gelişmiş mantarlarda, şekil 8’de görül­düğü gibi geri kıvrılır. Kıvrılan kısımlar koyu zeytini yeşil renk alarak mürekkep damlaları şeklinde dökülmesi bu mantar için özelliktir

Morfolojik Özellikleri

Şapka: Genç mantarlarda, yumurta şeklinde oval, ge­lişme ilerleyince ufak bir tavuk yumurtası büyüklüğüne eri­şir. Nihayet şapka açılır ve çan şeklini alır. Rengi başlan­gıçta kül renginde, gelişince gri kahverengiye döner. Şap­ka tepesi kahverengi pullarla örtülüdür. Mantarın tepeden aşağıya doğru oluklu görünümü ve yaşlanmış mantarların şapka kenarlarının yukarı kıvrılışı, kıvrılan kısımların mü­rekkep lekesi’ gibi erimesi diğer Coprinus türlerinden ayrı­cı özelliğidir. Büyüklüğü 4-10 cm. çapındadır. Lameller Genç mantarlarda, beyaz gri, sonra kahverengiye nihayet siyah renge dönerler. Siyahlaşınca mürekkep damlaları şeklinde damla damla toprağa düşer. Sap: Beyaz renkli ve az parlaktır. Genç mantarlarda içi dolu gelişen mantarlar­da içi oyulur ve lifi yapısı görülür. Coprinus comatus (Ye­nir) tan farkı sap üzerinde halka görülmez. Sapın toprak içindeki kısmı, toprak üstündeki kısmından ayrı yapıda ve konik şekillidir. Sap, 6-15 cm. boyunda ve 1 -1,5 cm. ça­pındadır. Etli kısmı: Az, beyaz rekli, kokusuz ve tadı hoş­tur. Sporları: Elips şeklinde ve kahverenkli 7,5-10×5-5,5 mikron büyüklüğündedir.

Yetişme Yeri Özellikleri

Mayıs ayından kasım ayına kadar, milli topraklarda, çayırlarda ve gübre yığınları yakınlarında gruplar meydana getirerek yetişir.

Diğer Özellikleri

Halkımız bunu sobelen mantarına karıştırabilir, aslın­da bu mantarda bulunan etkin madde içki ile alındığında tesir etmektedir. Bazı yazarlar mantarın gençlerinin yene­ceğini yazmakta iseler de, mecbur kalınmadıkça yenmeme­si uygundur. Mantarın öldürücü özelliği yoktur.

    Clitocybe Dealbata GİLLET 1874 (Zehirli)     Mantarın Özelliği, Mantarlar İle İlgili     Şapka, 2..
956 22 494

MANTAR ÇEŞİTLERİ-Yenen Mantarlar hangileridir? Yenen mantarlar hakkında kısa bilgi Kuzu göbeği mantarı Kuzu Göbeği Mantarı --- 0 --- Kuzu Ma..
890 26 438

    Mantar Çeşitleri - Mantar Çeşitleri Nelerdir?     Mantarlar maya mantarları, küf mantarları, şapkalı mantarlar ve ..
750 17 404

MANTARLAR HAKKINDAKİ YANLIŞLARIMIZ-Hangi mantarlar zehirlidir? Bir mantarın zehirli ya da zehirsiz olduğuna karar vermek için hiçbir KURAL yoktu..
507 5 96

Tüm mantarlar dört grupta toplanabilirler. 1. Phycomycetes: Ekmek küfleri, pirinç mantarları (Rhizopus oryzae, Rhizopus stolonifer) bu gruba örnektir..
255 24 149

Mantar Nasıl Haşlanır Malzemeler: 400 gr. Mantar 1/2 Limon Suyu 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Su Bardağı Su Önemli Not : Taze mantarlar uzun süre tazeliğini ko..
579 6 327

Mantarların Çeşitleri Mantarlar maya mantarları, küf mantarları, şapkalı mantarlar ve enfeksiyon yapan mantarlar olarak gruplandırılır. Maya mantarl..
961 9 120

Bu mevsimde özellikle mantar tüketimi tehlikeli olabilir. Hangi tür mantar tüketilmeli nerelerden alınmalı? İstanbul Halk Sağlığı Müdürlüğü, yağışl..
976 5 94

Mantarların Genel Özellikleri Mantarlar Mantarlar, sitoplâzmalarında zarla çevrili bir çekirdeğe sahip olan ökaryot hücreli canlılardır. Mantarlar g..
332 24 531

Mantarlar Mantarlar, sitoplâzmalarında zarla çevrili bir çekirdeğe sahip olan ökaryot hücreli canlılardır. Mantarlar genellikle çok hücrelidir. Klorof..
348 15 876

Sağlık Bakanlığı uyardı! Kültür mantarları tüketilmeli ve mantarlar bolca yıkanıp pişirilmeli.. Sağlık Bakanlığı Türkiye Halk Sağlığı Kurumu, manta..
274 14 733

Tıpkı balıkta ve bazı ürünlerde olduğu gibi mantardan da zehirlenmeler görülüyor. Bu nedenler mantarı aldığınız gün pişirip tüketin.. Doğal ortamda..
694 11 713