Doktor Tv Banner

Kuru Fasulyenin Faydaları

Kuru fasulyenin faydaları
34 0 66

Baklagillerden olan kuru fasulye tam anlamı ile bir protein deposudur. İçerdiği hayvansal olmayan protein ve lifli yapısı ile kırmızı etten bir eksiği bulunmadığı için kuru fasulye vejetaryen beslenme için de iyi bir alternatif yiyecektir.

Kuru fasulye sağlıklı beslenme diyetleri için de rahatlıkla tercih edilebilecek bir yiyecektir. Protein ve anorganik tuzlar açısından çok zengin olan kuru fasulye, kemik yapısının güçlenmesine de yardımcı olmaktadır. Kuru fasulye sinirleri de kuvvetlendirir.

Gıda uzmanları üzerinde önemle durulması gereken konunun, kuru bakliyatın pişirilmesi olduğunu belirtiyor. Çünkü dikkatli pişirilmediğinde vitamin ve mineral değerlerinde ciddi kayıplar meydana gelebilmektedir.

Kuru fasulyenin diğer bakliyatlarda olduğu gibi pişirmeden önce en az 8 saat suda bekletilmesi ve pişirirken de köpüğünün alınması gereklidir.

Baklagillerin gaz yapmasını önlemek için ıslatmak gerekir. Çeşidine ve mevsimine göre değişen sürelerde yapılan ıslatmayla baklagillerdeki gaz yapıcı etken olagosakkaritler ıslatma suyuna geçer. Bir gün suda bekletilip pişirilmelidir.

7 Gün Sağlık

Bu yazıyı RSS haricinde başka bir sitede okuyorsanız

http://www.7gunsaglik.com/ dan çalıntıdır.

Bebeğin Zeka Gelişimi İçin Neler Yapılabilir?

Emzirirken aynı zamanda bebeğinizin zekasını da geliştirebilirsiniz. Annelere altın tavsiyeler.. Bebek zekası için neler yemeli yedirmeliyiz? Emzir..
243 18 811
Bunalım ve Stres İçin Kurufasulye Tüketin

Kuru fasulyenin sağlığa olan faydalarını Dyt. Nil Şahin anlattı. Özellikle depresyon ve sinire karşı iyi geldiğini belirtti. Beslenme ve Diyet Uzm..
883 17 129
Dut Mevsimi Geldi, Bolca Tüketin

Duy mevsimi geldi.. Sağlığa olan yararlarını mutlaka bilin ve tüketin. İşte dut meyvesinin özellikleri ve faydaları.. Mucize bir meyve olan dut taz..
603 23 472
Kalbe Dost Kırmızı Besinler ve Faydaları

Kırmızı besinler özellikle kalp rahatsızlıklarına iyi gelirken aynı zamanda kansere karşı da etkili oluyor.. Kırmızı renkli sebzeler bitkisel kimya..
404 17 267
Yoğurdun Bilinmeyen Yönleri ve Faydaları

Diyetisyen ve beslenme uzmanı Taylan Kümeli yoğurdun şifalarını anlatıyor. Yoğurt nelere faydalı? KIRMIZI ET NİYETİNE Kuru fasulyenin içerdiği ha..
739 26 462
Kayısı Yağı Faydaları

Hemen hemen herkesçe bilinen, mevsiminde severek tüketilen bir meyvedir. Bu şifalı meyve gerek taze olarak gerekse kuru kayısı şeklinde tüketilebilir...
896 5 893
Şeftalinin Faydaları ve Bilinmeyen Özellikleri

Şeftali içeriğinde vitamin ve mineralleri barındıran sağlıklı bir meyve. Peki faydaları neler? Şeftali B ve C vitaminleri ile potasyum açısından ze..
388 13 726
Kayısının Besin Değerleri ve Faydaları

Kayısı mutluluk veriyor, zihni besliyor, yorgunluğu gideriyor ve diğer faydaları.. A, B, C ve P vitamini açısından zengin bir meyve olan kayısı ayn..
590 16 344
Komposto (Hoşaf) Tarifi

Hemen hemen herkesin büyükten küçüğe 7'den 70'e sevdiği, severek tükettiği meyveler hele bir de tatlı bir suyla birleşince herkesin daha da dikkatini ..
180 13 104
Yaşamımız Boyunca İçtiğimiz Sütün Faydaları

En faydalı içeceklerin başında gelen sütün en önemli 5 yararı nedir? Bebekken içmeye başladığımız süt nelerden koruyor? Dünyanın en faydalı içecekl..
599 20 282
Kuru Kayısı Hangi Rahatsızlıklara İyi Geliyor?

Yemeklerden önce ağzınıza atacağınız birkaç adet kuru kayısı hazımsızlığa birebir. Peki bu muhteşem meyvenin diğer yararları neler öğrenelim.. A vi..
351 22 801
C Vitamini Deposu Kivinin Faydaları

Bağışıklık sistemini koruyup güçlendirerek hastalanma oranını düşürür. Gribal hastalıkları keser, kanı dengeler, zayıflatır, tansiyona iyi gelir ve di..
261 19 479
A Vitamini Deposu Havucun Faydaları

Salatada, tatlıda, yemekte kullanırız. Çiğ de tüketilen A vitamini deposu havucun sağlığa yararları nelerdir? İşte havucun 5 ana faydası.. Sofralar..
300 9 344
Bademin Başlıca Faydaları, Nelere İyi Gelir?

Acı ve tatlı olmak üzere ikiye ayrılan badem meyvesi oldukça lezzetli ve doyurucudur. İyi bir ara öğün de olabilen bademin sağlığa faydaları ise şunla..
698 16 823
Kalın Bağırsak Sağlığı İçin Ne Yemeliyiz?

Etin yanında mutlaka yeşillik tüketmek gerekiyor. Kalın bağırsaktaki bakterileri arındırmak için neler tüketmeliyiz? Probiyotik-Prebiyotik Derneği ..
882 9 822