Kuru Fasulyenin Faydaları

Kuru fasulyenin faydaları
54 8 67
Baklagillerden olan kuru fasulye tam anlamı ile bir protein deposudur. İçerdiği hayvansal olmayan protein ve lifli yapısı ile kırmızı etten bir eksiği bulunmadığı için kuru fasulye vejetaryen beslenme için de iyi bir alternatif yiyecektir.

Kuru fasulye sağlıklı beslenme diyetleri için de rahatlıkla tercih edilebilecek bir yiyecektir. Protein ve anorganik tuzlar açısından çok zengin olan kuru fasulye, kemik yapısının güçlenmesine de yardımcı olmaktadır. Kuru fasulye sinirleri de kuvvetlendirir.

Gıda uzmanları üzerinde önemle durulması gereken konunun, kuru bakliyatın pişirilmesi olduğunu belirtiyor. Çünkü dikkatli pişirilmediğinde vitamin ve mineral değerlerinde ciddi kayıplar meydana gelebilmektedir.

Kuru fasulyenin diğer bakliyatlarda olduğu gibi pişirmeden önce en az 8 saat suda bekletilmesi ve pişirirken de köpüğünün alınması gereklidir.

Baklagillerin gaz yapmasını önlemek için ıslatmak gerekir. Çeşidine ve mevsimine göre değişen sürelerde yapılan ıslatmayla baklagillerdeki gaz yapıcı etken olagosakkaritler ıslatma suyuna geçer. Bir gün suda bekletilip pişirilmelidir.

7 Gün Sağlık
Bu yazıyı RSS haricinde başka bir sitede okuyorsanız
http://www.7gunsaglik.com/ dan çalıntıdır.

Kuru fasulye yapmanın püf noktalarını öğrenmek istiyorsanız izleyin, kuru fasulye yapmadan önce ne tür fasulye seçmeniz gerektiğini, hangi çeşit fasul..
617 9 794

Kuru üzüm Kuru üzüm hakkında genel bilgiler  Kuru üzüm,  taze üzümün potasyum ve karbonat ile yıkanıp ardından zeytinyağı ile parlatılıp s..
407 4 305

Ekşi Elma Faydaları - Ekşi Elmanın Faydaları Gülgillerden; ormanlarda yetişen bir ağacın meyvesidir. Meyveleri küçük ve çok ekşidir. Çiçekleri, açık ..
765 9 801

Muzun Faydaları - Muz ve Muzun Faydaları Muz, şifalı bitki, beyin gıdası veya afrodiziyak olarak ünlenmiştir. Muz liflerini Afrika’daki yerli halk, ş..
550 13 604

Bilinen ve bilinmeyen tüm yararlarını sizler için paylaştık. Taze fasulyenin mucizevi faydalarını uzman doktor Ferin Batman anlatıyor.. Taze fasul..
927 11 718

Öğle yemeğinizi mutlaka yiyin. Kansere karşı nasıl bir öğün hazırlanmalı uzmanlar yanıtlıyor.. Uzman Dr. Elif Güveloğlu kanserle mücadelede ideal m..
417 6 631

İncir-İncirin Faydaları İncir (Yemiş) Çoğunlukla Ege ve Akdeniz' de yetişen incir hem lezzetli bir meyve hem de sağlık açısından çok yararlı bir gıdad..
715 17 270

Kavunun Faydaları - Kavunun Yararları Hepimizin bildiği gibi Manisa Kırkağaç' ın ünlü meyvesidir. Tadı herkes tarafından sevildiği kadar faydası da a..
638 18 672

Emzirirken aynı zamanda bebeğinizin zekasını da geliştirebilirsiniz. Annelere altın tavsiyeler.. Bebek zekası için neler yemeli yedirmeliyiz? Emzir..
741 26 500

Fasulye bitkisi, tohumlarıyla (kurutulmuş çekirdekleriyle) çoğaltılır. Tohumlar ilkbaharda ve iklimin uygun olduğu yörelerde ikinci ekim olarak sonbah..
576 13 346

Kuru fasulyenin sağlığa olan faydalarını Dyt. Nil Şahin anlattı. Özellikle depresyon ve sinire karşı iyi geldiğini belirtti. Beslenme ve Diyet Uzm..
347 26 538

Karpuzun Faydaları - Karpuz ve Faydaları Araştırmalarda kansere karşı koruma özelliği olduğu bilinen "laykopen" maddesinin, karpuzda bol miktarda bul..
240 10 549