Doktor Tv Banner

Dr. İbrahim Saraçoğlu Gut Ve Siroz Hastalığı İçin Kür

Dr. ibrahim saraçoğlu gut ve siroz hastalığı için kür
85 0 78

Prof.Dr. İbrahim Adnan Saraçoğlu

Değerli okuyucu, hep düşünmüşümdür, neden kerevizde, kimyası birbirlerinden bu kadar farklı madde bir arada toplanmıştır diye... Neden başka hiçbir sebzede bu kadar farklı madde yok? Tabiat ana kerevize neden bu kadar çok cömert davranmış? Hiçbir sebzede bu kadar çok değişik biyolojik aktivite gösteren etkin madde yoktur.

Gerek kokusu nedeniyle, gerekse de damağa pek hitap etmeyen tadından dolayı, ender tüketilen bir sebzedir. Kerevizin kendine özgü kokusu içerdiği phthaliden maddesinden kaynaklanmaktadır.

Kereviz, karaciğerin bilinen tüm sebzeler içerisinde birinci sırayı alan dostudur. Kerevizin bu özelliğinden dolayı yerini hiçbir sebze dolduramaz. Kan dolaşımının, sindirimin, kan pıhtılaşmasının, hormon dolaşımının ve de pek çok biyokimyasal reaksiyonların oluşmasında (metabolizma) rol oynayan ve destek çıkan organımız karaciğerdir. Kısaca, karaciğer çok yönlü işlevi olan bir organımız. Bu çok yönlü işlevlerinin olması nedeniyle de karaciğerin sağlıklı çalışması büyük önem kazanmaktadır. İşte kerevizin karaciğer metabolizmasının sağlıklı çalışmasındaki etkinliği hiçbir sebzenin yerine getiremeyeceği bir özelliktir. Siroz hastaları için kereviz mükemmel bir destekleyicidir.

Mutfaktan eksik etmeyin

Kerevizin siroz hastalığını önleyici özelliğinin olması nedeniyle, siroza dönüşebilme riski olan örneğin hepatit B ve hepatit C hastalarının ve de alkol kullanma alışkanlığı olanların bu sebzeyi haftada en az bir defa kereviz tüketmeleriyle siroza yakalanma veya dönüşme riskini büyük ölçüde engellenmiş olacaktır. Kerevizin tüketilmesi tabii ki bir kür olarak düşünülmelidir. Kerevizin yağ, tuz, soğan ve bazı baharatlar ilave edilerek yapılan yemeğinden siroz hastalığına karşı önleyici ve iyileştirici özelliğinden faydalanmak mümkün değildir.

Karaciğer metabolizması sağlıksız çalışanların veya karaciğer yorgunluğu olanların kerevizi mutfaklarından eksik etmemelerini öneririm.

Gut hastalığı

Gut hastalığına yakalanmış olanların uygulayacakları kereviz kürü mükemmel bir yardımcıdır. Hastalar kürü uygulamaya başladıktan birkaç gün sonra rahatlayabilmektedirler. Gut hastalığı, eski tarihlerden beri Avrupa ülkelerinde zengin hastalığı olarak bilinirdi. Bunun nedeni ise zenginlerin bol bol et tüketmelerinden kaynaklanmaktadır. Büyük İskender, Michelangelo ve Darwin gibi ünlüler gut rahatsızlığı çekmişlerdir. Birinci ve İkinci Dünya Savaşı sonrası pek ender görülmüştür. Bunun nedeni de savaş sonrası yeterli miktarda etin bulunamamasıydı. Günümüzde sebepleri çok iyi bilinen bu hastalığın modern tıp tarafından tedavisi, verilen ilaçlar ile kolayca mümkündür. Ancak, tekrar etme riski olan bir hastalıktır. Gut şikâyeti olanların deniz ürünlerinden uzak durmaları gerekir. Özellikle karides, ahtapot ve kalamar. Kırmızı et tüketiminde de ölçülü olmaları gerekir. Haftada 2-3 defa öğünlerinizde tüketeceğiniz kereviz, gut hastalığınızı kontrol altına almanızda mükemmel bir destekleyici olacaktır. Kerevizi her türlü baharattan, salçadan uzak, az suda az haşlayıp çok az sıvı yağ ilave ederek

hazırlamak gerekir. Kereviz kürünü uygularken içine başka sebze ilave etmeyiniz.

uyarı:

Herhangi bir nedenle tek başına kereviz kürünü uzun müddet (on günden fazla) uygulamak durumunda iseniz, tansiyonunuzu (kan basıncı) zaman zaman ölçtürmeniz gerekir. Çünkü, kereviz kürü uzun müddet kullanıldığı zaman bazı hastalarda tansiyonu yükseltebilmektedir. Bu nedenle tek başına kereviz kürü uygulamak durumunda olanların tansiyonlarını sık sık kontrol ettirmeleri gerekir. Eğer, tansiyonda bir yükselme gözleniyor ise, kereviz kürünü uygulamaktan vazgeçmeleri gerekir. Özellikle, yüksek tansiyon hastalarının kereviz kürünü uygulamadan önce hekimlerine mutlaka danışmaları gerekir.

Tüm değerli okuyucularımın yeni yılını kutlar, sağlıklarının daim olmasını dilerim.

Dikkat:Buradaki bilgilerin herhangi bir hastalığı teşhis amacı kesinlikle yoktur. Bir rahatsızlığınız var ise, mutlaka bir hekime danışınız.

GÜNÜN KÜRÜ

Siroz ve gut hastalığında önleyici ve tedavi edici

Üç ay boyunca, haftada üç kez birer porsiyon kereviz tüketilecek. Bir porsiyon yaklaşık 300- 350 gram varsayılmıştır. Kerevizin pişirme süresi de çok önemlidir. 6-7 dakika haşlanacaktır. İnce dilimlenmiş 300- 350 gram kerevizi kaynamakta olan iki-üç bardak (300-350 ml) suda 6-7 dakika ağzı kapalı olarak hafif ateşte haşlayınız. Haşlanmış kerevizin kendisi ve suyu öğle veya akşam yemeklerinden yarım saat önce aç karnına tüketilir. Kerevizin kendisini yemekten hoşlanmayanlar için uygulama şekli ise; Yarım litre kaynamakta olan suya (yaklaşık iki su bardağı) ince dilimlenmiş 300 - 350 gram kereviz ilave edilir ve ağzı kapalı olarak hafif ateşte yedi dakika pişirilir. Sadece suyu gün boyu içilir. Daha çok öğle ve akşam yemeklerinden yarım saat önce içmeyi tercih ediniz. Kesinlikle ne tuz ne yağ ne de benzeri herhangi bir madde ilave etmeyiniz. kaynak :

Kuru Öksürük Nasıl Tedavi Edilir

Prof.Dr.İbrahim Saraçoğlu Kronik öksürük,bronşit ve kış aylarında üst solunum yolları enfeksiyonlarına bağlı inatçı öksürüklerde ideal bir yardımcı ol..
516 14 214
Hepatit B Aşısı Akciğer Hastalığı Ölümlerini Önleyebilir

Tayvanlı araştırmacılar 1984 yılında bebek aşılama programına başladığından beri, Hepatit B komplikasyonları üzerine araştırmaya devam etmişlerdir. ..
341 5 152
Parmaklarda Çomaklaşma Nedir, Nedenleri ve Tedavisi Nelerdir?

Göğüs Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Serhat Fındık, bir tür ortopedik bozukluk olan parmak çomaklaşmasını açıklıyor.. Parmaklarınızda görülen değişi..
551 4 413
Parmaklarda Çomaklaşma Hangi Hastalıkların Sinyali?

Parmaklarınıza daha dikkatli bakın. Tırnak kökünden parmak ucuna kadar olan bölüm çomaklaştıysa bazı hastalıkların habercisi olabilir.. Parmakların..
891 4 707
Yeni Bir Hepatit C İlacı Geliştirildi

ABD Gıda ve İlaç yönetimi tarafından yeni bir hepatit C ilacı geliştirilip tanıtıldı. Sovaldi isimli bu yeni ilaç günde bir kez alınacak bir ha..
786 10 781
Cinsel Birliktelik Sayısı Kesinlikle Hesaplanmamalı

İlişkinizi de performansınızı da olumsuz etkileyecektir. İnternetten yapılan araştırmalarla siz bir değilsiniz.. Eşinizle bunu tartışmayın.. Cinsel..
332 19 421
Karaciğer Yetmezliği Teşhisi Konmuştu

Bilier atrezi denilen safra hastalığıyla doğan Mevlüt’e karaciğer yetmezliği teşhisi kondu, 1 yıl sonra sağlığına kavuştu.. İzmir’de ’bilier atrezi..
684 20 425
Yaşlı Kadınlarda Demans ile Kalp Hastalığı İlişkisi

Demans yani bunama durumuyla kalp hastalığı durumu ne kadar birbiriyle ilgili? Yeni bir araştırmaya göre yaşı ilerlemiş kadınlarda kalp hastalı..
771 21 589
Kronik Ağrılar Radyo Dalgaları ile Tedavi Ediliyor

Prof. Dr. İbrahim Yegül kronik yerleşik ağrıların radyo dalgası tedavisiyle geçebileceğini bildiriyor.. Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi Anestiziyolo..
167 10 519
15 Günden Uzun Süren Öksürük Neyin Habercisi?

Göğüs hastalıkları uzmanlarına göre uzun süren bir öksürüğünüz varsa doktora gidin ve altında yatan asıl nedeni bulun. Sivas Cumhuriyet Üniversites..
557 12 400
Ekmeklerde Kepek ve Tuz Değişimi

Yeni düzenlemeyle artık daha sağlıklı ekmekler yiyeceğiz. İçeriğindeki tuz oranı azaltılıp kepek oranı artırılacak.. Başbakan Recep Tayyip Erdoğan'..
458 22 778
2023’de Hepatit C Bitecek

Hepatit C hastalığı 10 yıl sonra tamamen ortadan kaybolacak.. Hastalara ve risk taşıyanlara umut doğdu. Hepatit C nasıl yok olacak? Hepatit C tedav..
587 4 834
Behçet Hastalığı İçin 4 Gen Bulundu

Behçet hastalığı tedavisi için 4 yeni gen bulundu. Kan damarları iltihaplanmasınu durduracak genler üzerinde çalışmalar devam ediyor. Türk, Amerika..
650 15 864
Baştan Sona Hepatit Tedavisi Yöntemleri

Prof. Dr. Orhan Sezgin 3 türü bulunan hepatit teşhisi ve tedavisi hakkında bilgi veriyor. Tarih boyunca her zaman korkutucu bir hastalık olan hepat..
985 12 92
Ayaklarınız Sağlığınız Hakkında Neler Söylüyor?

Ayaklarda ağrı uzun bir süre devam ederse ayakkabı sorunundan kaynaklanıyor olabilir. 10 kadından 8i ayakkabı sorunu yaşar. Yüksek topuklu dar ve ..
788 6 307